煮沸処理

6 の例文 (0.00 秒)
  • これは煮沸処理や塩抜き処理を行わないハムで特に顕著である。 ...
  • フィンランドでは缶詰品も市販されているが、煮沸処理が施されたものとそうでないものとがあるので、缶の記載を精読して確認するべきである。 ...
  • 熱に対する抵抗性も病原体としては比較的低く、煮沸処理や一般的な消毒の加熱条件、一般的な食品の加熱調理の条件などで失活させることが可能である。 ...
  • 煮沸処理により可溶性因子が培地に移行する。 ...
  • なお、濃アルカリ水溶液中での煮沸処理などにより、脱アセチル化され、キトサンを得ることが出来る。 ...