奢侈禁止法
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香辛料のような贅沢品を購う財力があっても、階級によっては特定の食品の消費が違法とされた。貴族ではない新興の富裕層には浪費を制限する奢侈禁止法が発令されることもあった。また労働者階級の料理を洗練させない社会的規制も働いたが、その理由は人の労働と食事の間には必然的に類似性が介在すると信じられていたためであり、その結果労働者階級は安価な粗食に甘んじていた。
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奢侈禁止令または奢侈禁止法とは、贅沢を禁止して倹約を推奨・強制するための法令および命令の一群である。古今東西を問わず、贅沢は一種の犯罪であると考えられてきた。
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その後、享保6年からは享保の改革の一環としての風俗取締に主眼が置かれるようになった。当初は風俗関連法令・奢侈禁止法令違反者や賭博・買春などの摘発や風聞の探索などを行う定廻りのみで、これを担当した同心は髷は「小銀杏」、朱房の十手を背中に挿すという特殊な格好をして市中見回りに当たった。後に臨時廻りと隠密廻りが加わって三廻と呼ばれるようになる。
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