momofuku
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名詞
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カップヌードルの発明者である安藤百福への敬意から、自身のアルバムに『momofuku』と名付けたものがある。またフジロック・フェスティバルにも、複数回出演している。
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没後、天皇より正四位に叙され、叙位叙勲は「正四位勲二等旭日重光章」となった。サムネイル|MOMOFUKU Noodle 2008年4月8日、世界各国の即席麺メーカーが参加する「第6回世界ラーメンサミット」が大阪で行われるのを記念して、インスタントラーメン発明記念館の正面広場に安藤の銅像が建てられた。同日、除幕式が行われた。
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