聚苑

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  • サケぐらいなじみの深い、応用のきく魚になると、それぞれの家に伝家の秘法があるだろうと想像したくなって、列挙することなど、あまり意味があることとは思えないのだが、ためしにさきの精緻な『鮭鱒聚苑』に収載されているものだけでも書きだしてみよう。 ...
  • 冬の窓ぎわでうつらうつらそういうことを考えながら、手もとの『鮭鱒けいそん聚苑』という古書を繰る。 ...