河岸宏和

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  • 食品安全教育研究所代表の河岸宏和によれば、ライバル店であるかっぱ寿司を連想させるため自身の店で出す「かっぱ巻」を「きゅうり巻」と呼んでいるとのこと。 ...
  • ちなみに食品安全教育研究所代表の河岸宏和によれば、ライバル店を連想させるため、自身の店で出す「かっぱ巻」を、わざわざ「きゅうり巻」と呼んでいるとのこと。 ...