東村山黒焼そば
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東村山黒焼そばは焼きそばの一種で、東京都東村山市で販売されているご当地グルメである。イカ墨と鹿児島特産の日本酒「黒酒」、さらに様々な香辛料をブレンドした「黒」ソースをベースとした焼きそば。
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業務用製品も生産しており、ファミリーレストランのデニーズで使用される「デニーズソース」、は同社で製造されている。また東村山のご当地グルメ商品として「東村山黒焼そばソース」を自社開発し、地域の特産品として市販するとともに、業務用として市内の飲食店向けに供給している。
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