慶弔用

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  • 福岡県福岡市博多区の「株式会社千鳥饅頭総本舗」では、「慶弔用特大饅頭」という特別なサイズの千鳥饅頭も製造・販売されている。 ...
  • 奄美群島の沖永良部島には「ゆきみし」という、類似の慶弔用棹菓子があるが、こちらはうるち米の粉と餅米の粉を混ぜて使い、小粒の黒砂糖を混ぜ込んで蒸し、斑模様ができるようにする。 ...