合びき肉

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  • ボウルに合びき肉、玉子一個、長ねぎのみじん切り、生姜のみじん切りを入れてよく混ぜる。 ...
  • 合びき肉に、炒めた玉ねぎ、パン粉を牛乳にひたして軽くしぼったもの、トウモロコシ、塩小さじ一杯、胡椒少々、ナツメッグ少々、とき玉子一個分を合わせ、よく練り合わせる。 ...