代わりに小豆

4 の例文 (0.00 秒)
  • 市販のパック赤飯には、ササゲの代わりに小豆を用いている物品もある。 ...
  • 胡麻餡の代わりに小豆の漉し餡を使ったり、蓮の実餡を使うなどのバリエーションもある。 ...
  • 鎌倉時代から室町時代に、禅僧によって日本に伝えられたが、禅宗では肉食が戒律により禁じられているため、精進料理として羊肉の代わりに小豆を用いたものが、日本における羊羹の原型になったとされる。 ...
  • 但し先述の形態が必ずしも「ほうとう」の基準とは限らず、たとえば一部地域では小麦粉以外の穀物を使用するものやすいとん的な小塊のものがある、味噌の代わりに小豆や醤油で味付をしている、麺を冷やしてざるに盛り付けるなどされている。 ...