ムタッバク

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  • ムルタバ、マルタバまたはムタッバクは、サウジアラビア、イエメン、インドネシア、マレーシア、タイ、シンガポール、ブルネイで主に見られるパンケーキあるいは揚げパンである。 ...
  • イエメンで人気のある料理としては、、ビント・アルサフン、ズルビヤーン、ファフサ、、、、ハリーシュ、ジャフヌン、コムロ、マンディー、ムタッバク、サマク・モファ、シャフート、スクッグなどがあげられる。 ...