バーボンウイスキー
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名詞
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トリニダードに本拠を置くアンゴストゥラ社が、世界のバーボンウイスキー市場への参入を計画して、2007年にメドリー社を買収した。しかし、世界的な不況のために、1992年以来となるデイビース郡でのバーボンウイスキー生産の開始が遅れた。下のリストは1883年に操業していた蒸留所である。
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結果、着色料の使用が禁止されている。日本の法律ではバーボンウイスキーの定義は無く、「ウイスキー類」に分類される。バーボンの中で、特に2年以上熟成させたものは「ストレート・バーボン」、樽同士のブレンドを行わずに少量を瓶詰めしたものは「シングル・バレル・バーボン」、さらに5〜10種類の樽をブレンドしたものは「スモール・バッチ・バーボン」と呼ばれ、区別されている。
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バーボンの中で、特に2年以上熟成させたものは「ストレート・バーボン」、樽同士のブレンドを行わずに少量を瓶詰めしたものは「シングル・バレル・バーボン」、さらに5〜10種類の樽をブレンドしたものは「スモール・バッチ・バーボン」と呼ばれ、区別されている。ケンタッキー州で生産されたバーボンウイスキーには「ケンタッキー・ストレート・バーボン」などと明記されて区別されている。
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若松は撮影現場で依頼され、1日で仕上げたという。放映当初から特撮ファンや子供と一緒に見ていた親世代からの人気が非常に高く、放映中は視聴者からオーダースーツや作品にも登場するジッポライター、バーボンウイスキー、そしてお米券やビール券が多数プレゼントとして贈られて来た。
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初期のアルコール度数は50度と比較的高かったが、その後徐々に下げられ、2004年のリニューアル以降は日本国内においては21度のものが販売されている。また、ベースとする蒸留酒も、バーボンウイスキーベースから、中性スピリッツに変更されていたが、2017年より当初のバーボンウイスキーをベースとした製法に戻されている。歌手のジャニス・ジョプリンがこのリキュールを愛飲しており、しばしばステージの上にボトルが置いてあったことでも知られている。
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フロリダ産イトスギの木製発酵槽にて、通常のバーボンウイスキーの製造工程より長い、6日間かけて発酵させる。
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ここの飯場にはしばらく滞在した。服部時計店、雅叙園、松屋の接収が解除されたのは、|桑 港 《サンフランシスコ》条約発効後のことだったか、記憶があいまいになっているけれど、成子坂上に住む大家令嬢が仲介して、バーボンウイスキー、香水、煙草などの横流しを手がけた。
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