ニュー加賀屋
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名詞
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また、「ニュー加賀屋」「加賀廣」「加賀藤」等、加賀屋以外の店名で営業している店舗も存在する。「ニュー加賀屋」という店名は、オーナーが体調不良等で引退し、新たなオーナーに店舗を継がせる場合や、同駅周辺に2店舗目の店舗を出店する出す場合に付けられる。店舗の看板の色は、一部の例外を除き、赤である場合が多い。
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総店舗数は50店舗を超え、新宿、池袋、新橋、神田、錦糸町など、都内の飲食店が密集するエリアのほとんどに支店が存在する。また、「ニュー加賀屋」「加賀廣」「加賀藤」等、加賀屋以外の店名で営業している店舗も存在する。「ニュー加賀屋」という店名は、オーナーが体調不良等で引退し、新たなオーナーに店舗を継がせる場合や、同駅周辺に2店舗目の店舗を出店する出す場合に付けられる。
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