ティッコギ

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  • 精肉後の骨の残りの部位のため、特定の部位とは限らず、ティッコギとして供される肉の部位は一定では無く様々な部位の肉が混在している。 ...
  • ティッコギは韓国・金海発祥の焼き肉料理である。